O fată raw foodist își hrănește copilul cu legume crude. Copii și dieta cu alimente crude

Este posibil să se considere o astfel de dietă ca o dietă cu alimente crude acceptabilă pentru copii? Această întrebare interesează mai mult nici măcar raw foodists înșiși, ci oponenții lor - rude care sunt îngrijorate de copii. Adesea rudele încearcă să impună mâncarea de carne sau mâncarea fiartă, după cum este necesar, în opinia lor, pentru dezvoltarea corectă a corpului în creștere.

Pentru a-i liniști pe bunici, precum și pe toți oamenii care o consideră o abatere periculoasă de la normă, vom pleca de la opinia experților și de la experiența raw food-ilor cu experiență.

Ce se știe în acest moment despre dieta cu crudități?

Toată lumea știe faptul incontestabil că tratamentul termic distruge structura legumelor și fructelor. Distruge enzimele – enzime conținute în alimentele crude care contribuie la absorbția și digestia lor completă.

Invenția noilor dispozitive de gătit ajută la reducerea timpului de gătit, dar totuși nu ajută la conservarea nutrienților. Și nici măcar un boiler dublu, un dispozitiv care păstrează cât mai mult microelementele din alimente, nu este cea mai bună soluție.

Doar produsele alimentare crude vor furniza organismului dumneavoastră fibre, calciu, fier, potasiu și alte componente ale funcționării sănătoase a organismului.

Toți nutriționiștii și cercetătorii din domeniul alimentației corecte sunt de acord în unanimitate că cantitatea de legume, ierburi și fructe proaspete ar trebui să fie de cel puțin 70% din toate alimentele consumate.

Se dovedește că 70% este minim și, prin urmare, este destul de logic să presupunem că un procent mai mare nu va face decât să ușureze munca organismului și nu poate face niciun rău.

Desigur, trebuie să recunoaștem faptul că nu există nicio cercetare științifică de încredere care să afirme o dietă cu alimente crude drept idealul unei alimentații adecvate. La fel și cei care infirmă beneficiile sale neîndoielnice, care au fost resimțite de oamenii care au devenit adepți ai unei astfel de nutriții. Prin urmare, practic, atunci când vorbesc despre o dietă cu raw food, pleacă de la experiența raw food-ilor înșiși.

Nimeni nu a observat vreodată raw foodists timp de câteva decenii. Dar au fost observați adepți ai consumului de carne... Rezultatul a fost că OMS a atribuit produselor din carne cea mai înaltă categorie de carcinogenitate. Și deși există o rezervă, spun ei, vorbim doar de cârnați și afumaturi, esența este clară - orice carne gătită contribuie la formarea tumorilor maligne.

Este o dietă cu alimente crude bună sau rea pentru copii?

În ce cazuri devin copiii raw foodist? Există doar două opțiuni:

Primul este stilul de viață al părinților săi, pe care îl absoarbe de la naștere.

A doua este boala copilului, iar o dietă cu alimente crude îl ajută să o depășească și să pună o bază bună pentru sănătate în viitor.

• Este un fapt absolut sigur că copiii care mănâncă materii prime nu știu ce este diateza.

• Ei nu cunosc boli precum alergiile, constipația, anemia cu deficit de fier, infecțiile respiratorii acute, gastrita, apendicita. Și chiar dacă bebelușul răcește, vor fi 1-2 zile de boală ușoară.

• Corpul unui copil hrănit crud învinge boala incredibil de repede, deoarece nu conține toxine și produse de degradare din putrezirea și fermentarea alimentelor din carne sau excesul de alimente fierte.

• Copiii hrăniți cu alimente crude au un tract gastrointestinal absolut sănătos.

• Nu există probleme ale pielii în adolescență din cauza modificărilor hormonale din organism.

1. Dieta cu alimente crude de la nastere.

Desigur, cea mai bună opțiune pentru un copil este o dietă cu alimente crude încă de la naștere. Acest lucru se întâmplă atunci când mama și tatăl și-au format deja părerea și au mulți ani de experiență ca vegetarieni, ceea ce i-a condus ulterior la o dietă cu alimente crude (așa se întâmplă de obicei).

In cazul unei diete cu cruditati de la nastere, mama hraneste bebelusul cu lapte matern, care contine deja toate produsele cu care il va hrani pe masura ce va creste.

Adică, o femeie ar trebui să consume, de exemplu, banane sau morcovi în avans dacă intenționează să înceapă hrănirea complementară cu aceștia. Crudiştii ar trebui să continue să alăpteze cât mai mult timp posibil.

1. Trecerea la o dietă cu alimente crude.

Dacă copilul este deja obișnuit cu carnea și alimentele prelucrate termic, atunci o abordare psihologică este importantă aici. Trecerea la o dietă cu alimente crude ar trebui să fie treptată și ambii părinți, precum și alți membri ai familiei, ar trebui să conducă prin exemplul. De acord, dacă bunica gătește plăcinte, bebelușului îi va fi foarte greu să accepte această situație!

**Adulții nu pot învăța un copil nimic în cuvinte!

Copiii văd doar acțiuni și iau un exemplu din comportamentul unui adult. Prin urmare, pentru un copil cu hrană crudă trebuie creat un mediu în care să vadă idealul unei alimentații adecvate, apoi el însuși va iubi și accepta noul standard.

O tranziție treptată la o dietă cu alimente crude oferă copilului confort psihologic. În primul rând, alimentele „chimice” și „de ieri” sunt îndepărtate, apoi carnea și peștele, apoi alimentele fierte și prăjite cu mai multe componente. Copilul refuză produsele lactate și orice aliment prelucrat termic în ultima etapă a tranziției.

** O dietă cu alimente crude pentru copii ar trebui să fie fericită. Fără țipete sau pedepse dacă copilul „se strică” cu bunicii.

Explicați corect situația familiei și stabiliți prioritățile! Dar nu puteți reproșa copilului, el însuși va înțelege treptat și, ulterior, va începe să refuze lucrurile „dăunătoare”. În acest caz, este necesar să discutați cu el și să explicați motivul acestor modificări.

Implicarea unui copil în pregătirea preparatelor cu crudități va ajuta la înțelegerea corectă, de exemplu, copiilor le place foarte mult să privească mugurii de cereale. Fă-l „responsabil pentru răsaduri”, lasă-l să observe și să te informeze când „totul este gata”.

Nu este un secret pentru nimeni că mâncarea frumos prezentată va atrage atenția și curiozitatea copilului. Așa că va trebui să utilizați o abordare creativă pentru a servi mâncăruri noi. Fiecare masă de hrană crudă să devină un miracol așteptat pentru el.

Reguli pentru hrănirea unui copil cu hrană crudă.

Dieta cu crudități are propriile sale beneficii chiar și pentru adulți, în special pentru copii. Cum se determină ora de începere a hrănirii complementare? Nu putea fi mai ușor! Dacă bebelușul tău începe să manifeste interes pentru mâncarea ta, înseamnă că este gata să crească. Începeți să hrăniți cu vârful unei lingurițe.

Acesta poate fi jeleu de fulgi de ovăz viu sau suc proaspăt stors diluat sau terci viu din germeni de hrișcă și secară, amestecat într-un blender cu apă până la omogenizare. Amintiți-vă (!), mama o hrănește cu ceea ce mănâncă ea însăși.

Pe măsură ce copilul crește, trebuie introduse următoarele componente:

• Mierea este permisă doar copiilor peste 3,5-4 ani!

• Dar doze mici de acizi grași omega-3 sunt date de la naștere. Acestea sunt semințe de in, cânepă, ulei de măsline. Principiul este următorul: câte luni, atâtea picături de ulei cu lapte extras. De la șase luni puteți da deja 15 picături împreună cu alimente complementare. De la 1 an la 3 ani – ½ lingurita.

• Algele marine sunt o sursă de minerale și proteine. Așadar, lăsați copilul să mestece bucăți de 1,5 cm2, crescând doza pe măsură ce îmbătrânește.

• Fructele, legumele și ierburile sunt doar de sezon.

• Nuci și semințe – carbohidrați, proteine ​​și grăsimi. Asigurați-vă că le înmuiați înainte de a folosi și le măcinați într-o pastă. De asemenea, este bine să dăruiești unui copil .

Concluzii finale.

Deci, o dietă cu alimente crude este posibilă cu un studiu serios și amănunțit al anatomiei umane, mecanismelor de sinteză a proteinelor, hormonilor și a altor substanțe utile, cu cunoaștere profundă a funcțiilor organelor și proceselor metabolice.

O dietă cu alimente crude este sigură pentru copii, cu condiția:

• Varietate bogată de alimente.
• Produse ecologice cultivate în zona în care locuiți.
• Absența produselor OMG și a legumelor și fructelor „artificiale” importate în alimentație.

Dacă te referi la Vede și la principiile nutriției ayurvedice, ei spun că VEGETARIANismul este baza sănătății și a alimentației umane specifice. 85% alimente crude și 15% fierte, coapte, aburite - acestea sunt recomandările Ayurveda.

O dietă 100% cu alimente crude poate fi considerată ca o dietă temporară pentru sănătate, sau ca o dietă de sezon (vorbim despre oamenii care trăiesc în regiunile reci). Există, cel puțin, legume care își maximizează proprietățile benefice doar atunci când sunt gătite.

Și dacă plecăm de la experiența raw foodists înșiși, atunci de obicei nimeni nu mănâncă raw food pentru mai mult de 4-5 ani. Iar vegetarianismul poate dura o viață întreagă, experiența indiană este un exemplu clar în acest sens.

Hrănirea unui copil este o mare responsabilitate pentru părinți. Modul în care vă învățați copilul să abordeze alegerile alimentare este modul în care va trăi el în viitor, iar dacă este sănătos sau bolnav depinde de dvs.

Pentru ca un bebeluș să devină un raw foodist încă de la naștere, este necesar să treci la alimente vegetale cu cel puțin un an înainte. Trecerea la o dietă cu alimente crude atât pentru corpul masculin, cât și pentru cel feminin este o curățare puternică. O cantitate imensă de substanțe toxice este eliberată în sânge. În timpul sarcinii, toxinele care intră în sânge vor intra imediat în făt, dăunându-i acestuia. După naștere, copilul, privindu-și părinții, le copiază toate obiceiurile. Prin urmare, dacă vrei ca copilul tău să fie un raw foodist, trebuie să fii tu însuți la curent.

Regula principală este o dietă variată. În timpul iernii, puteți hrăni un copil raw foodist cu fulgi de ovăz sau terci de in, cu adaos de fructe uscate sau fructe de pădure. Pentru următorul mic dejun, puteți mânca o varietate de fructe. Pentru prânz puteți pregăti o salată îmbrăcată cu ulei vegetal. Este mai bine ca bebelușul să radă legumele, astfel încât acestea să fie mai ușor de absorbit în organism.

Lintea incoltita si hrisca se adauga intr-o salata usoara pentru satietate. În cazul în care copilul nu este transferat complet la o dietă cu alimente crude, opțional, gătiți terci de hrișcă sau coaceți legume. Pentru o gustare de după-amiază puteți bea suc de fructe. Cina ar trebui să fie ușoară. Salata de legume și legumele la cuptor sunt perfecte. Daca vrei ceva dulce, poti da miere sau fructe uscate.

Pentru ca mâncarea să fie nu numai sănătoasă, ci și gustoasă, preparatele ar trebui să fie interesante.

Datorită culorilor strălucitoare ale vasului, copilul va fi bucuros să mănânce alimente noi. Rețeta pentru copii nu este practic diferită de felurile de mâncare ale adulților raw foodists. Singura diferență este prezentarea luminoasă și colorată a alimentelor.

Este important să ne amintim că, dacă dintr-un motiv oarecare o femeie nu are lapte matern, atunci nu poate trece imediat la o dietă cu alimente crude. Un copil sub 3 ani ar trebui să aibă cel puțin un amestec în alimentație. Copilului nu trebuie lăsat să dezvolte anemie feriprivă sau să aibă probleme cu tractul digestiv și scaun.

Nu trebuie să înlocuiți amestecul cu lapte de nucă sau cânepă, altfel puteți provoca un mare rău sănătății bebelușului.

Dacă bebelușul primește o cantitate suficientă de lapte matern sau formulă, atunci din luna a 9-a se adaugă miere în dietă ca alimente complementare. Cu siguranță ar trebui să urmăriți reacția copilului dumneavoastră la un produs nou. Dacă copilul dumneavoastră are reacții - colici, erupții cutanate, diaree - atunci trebuie să o anulați.

Merită să acordați atenție faptului că o femeie care alăptează ar trebui să mănânce alimentele cu care va hrăni copilul. Laptele matern este o reflectare a ceea ce mănâncă mama. Dacă mama mănâncă un lucru și îi dă copilului alte alimente, va apărea incompatibilitatea și copilul poate avea alergii și stomacul deranjat.

Când consumați produse lactate, calciul intră în organism, dar nu este absorbit în totalitate. S-a observat că copiii care consumă produse lactate în fiecare zi au mai multe răceli virale. Merită să limitați puțin consumul de produse lactate - sistemul imunitar devine mai puternic și sunt mai puține răceli.

Adolescenții cu o astfel de dietă nu dezvoltă acnee. Alimentele vegetale crude curăță organismul și vindecă disbacterioza.

Corpul copilului are nevoie de o cantitate imensă de vitamine și substanțe nutritive pentru o dezvoltare sănătoasă. Trebuie să-ți schimbi dieta în fiecare zi și să încerci noi opțiuni, astfel încât să fie nu numai sănătos pentru bebeluș, ci și gustos. Ar trebui să observați copilul, doar așa puteți înțelege de ce are nevoie.

Mod de viata

Dacă părinții raw foodists doresc să-și schimbe copilul la aceeași dietă, ar trebui să facă acest lucru cu atenție. Oferiți încet produse noi și urmăriți reacția copilului. Când un copil refuză să mănânce alimente crude, asta nu înseamnă că nu are gust bun pentru el și că a renunțat la ele pentru totdeauna. Poate că îi este greu să digere fibre brute sau poate că nu are chef.

Nu este nevoie să puneți presiune asupra copilului, cu atât mai puțin să-l certați pentru că refuză mâncarea. Totul se face treptat.

Imaginați-vă dacă ar veni la ziua de naștere a unui prieten și ar fi fost prăjitură, bomboane și alte dulciuri pe masă. Nu o poți limita. Treptat trebuie explicat că o dietă cu alimente crude este benefică pentru organism. Nu trebuie să puneți presiune asupra copilului și să-i rupeți psihicul. Cu timpul, se va obișnui cu dieta familiei, iar dulciurile vor fi complet inutile pentru el.

Sport și întărire

Pentru a vă obișnui copilul cu o dietă cu alimente crude, asigurați-vă că acordați atenție activității sale. Viața în mișcare este cheia unei bune dezvoltări fizice și mentale.

Întărirea joacă un rol important într-un stil de viață sănătos. O temperatură confortabilă pentru copii este de 18 grade după 22 de grade, corpul copilului este mai susceptibil la infecții. Așa este, pentru că dacă este cald și nu vrei să te miști. La temperaturi scăzute, copilul începe să devină activ și să se joace pentru a se încălzi. Când se află în mișcare, întregul sistem motor al corpului funcționează.

Încă din copilărie, nu este recomandat să obișnuiești copilul cu un mediu cald - înfășurându-l, îmbrăcându-l în haine calde când afară nu este frig. Turnarea apei rece din copilărie are un efect pozitiv asupra dezvoltării sistemului respirator și a sistemului motor. De regulă, astfel de copii nu se răcesc și chiar dacă se îmbolnăvesc, boala dispare într-o formă ușoară inobservabilă, fără complicații.

Pe lângă alimentația sănătoasă, activitate, curățare, întărire, un copil are nevoie de o atmosferă nervoasă sănătoasă.

Nu-ți poți lăsa copilul să trăiască în stres tot timpul. Situațiile stresante afectează foarte mult organismul – echilibrul sistemului autonom, al organelor digestive, al glandelor endocrine este perturbat, iar sistemul imunitar are de suferit. Ulterior, vor începe problemele de sănătate și alimentele crude nu vor fi digerate.

Atmosfera de familie

Dacă un copil crește în dragoste și afecțiune, dorințele și nevoile lui sunt luate în considerare, atunci nu va avea probleme cu o dietă cu alimente crude. Un mediu psihologic bun este cheia unui sistem nervos sănătos. Doar părinții își cunosc pe deplin copilul, caracterul, abilitățile și aptitudinile lui. Cu o creștere adecvată, un copil în adolescență va fi deja independent. Un copil are nevoie de iubire, dar libertatea și independența lui nu pot fi limitate. Principalul lucru nu este să-l sugrumi cu dragostea ta, ci să-i permiti să se dezvolte și să crească pe deplin.

Stare de sănătate

Corpurile copiilor se dezvoltă diferit, astfel încât copiii pot fi atât vegetarieni, cât și raw foodist. Nu este corect să presupunem că astfel de copii au probleme de sănătate. Sănătatea lor nu este diferită de cea a celor care mănâncă carne. Legumele și fructele crude conțin o cantitate mare de fibre, așa că nu există probleme cu intestinele, organismul devine alert și letargia dispare.

O dietă cu alimente crude nu este un panaceu pentru toate bolile. Pe lângă nutriție, este necesar să fii activ, să te întărești și să fii mai des în aer curat. Ereditatea, ecologia și starea psiho-emoțională joacă un rol important.

Dacă un copil este trecut la o dietă cu alimente crude de la naștere și nu există reacții din partea organismului, atunci se va adapta bine la sistemul nutrițional.

Dar nu te poți baza doar pe aspect, trebuie să consulți un medic pediatru. Doar un medic poate determina dacă există tulburări în domeniul gastroenterologiei. În cazul în care copilul nu este activ, pielea este palidă și aspectul este dureros, trebuie să tragi un semnal de alarmă și să mergi urgent la medic. Poate că copilul trebuie verificat pentru viermi.

Înainte de a trece copilul la o dietă cu alimente crude, trebuie să studiezi o mulțime de informații. Mulți copii au dificultăți să treacă la diete cu alimente crude, așa că rămân vegani sau trec la o dietă nutritivă familiară oamenilor obișnuiți.

ACESTE ARTICOLE VA AJUTĂ SĂ SĂ PĂLDĂ ÎN GREUTĂ

Feedback-ul dvs. despre articol:

Meniul lui Levi Bowland este aproape același în fiecare zi. La micul dejun mănâncă pepene galben. Pentru prânz, o cană plină de varză mărunțită și trei banane. Pentru cină, fructe și salată.

În ciuda faptului că Levi are doar 10 ani.
De la naștere, a consumat exclusiv alimente crude și aderă la o dietă vegetariană. Adică, nici măcar o singură bucată de produse de origine animală sau hrană procesată la temperaturi peste 118 grade nu i-a intrat în gură.

Înainte de a se naște, părinții Dave și Mary Bowland „aveau dependențe de junk food, dulciuri, paste, prăjeli”, spune domnul Bowland, 47 de ani. Lucrează ca consultant de internet în Ontario. „Nu am vrut ca Levi să aibă aceleași dependențe.”

Soții Bowland fac parte dintr-un număr tot mai mare de familii care își cresc copiii exclusiv cu alimente neprocesate: fructe proaspete, legume, semințe, nuci și cereale încolțite. În timp ce majoritatea acestor diete sunt vegetariene, unele includ carne crudă și pește, precum și lapte proaspăt, adică lapte nepasteurizat, iaurt și brânză.

Copilul este un raw foodist de la naștere?

Aceasta este o preocupare pentru mulți medici. Sistemul digestiv al unui copil cu alimente crude „s-ar putea să nu poată absorbi nutrienții din alimentele crude la fel de eficient ca sistemul digestiv al unui adult”, explică dr. Benjamin Kligler, medic de familie la Centrul de Sănătate din Manhattan.

Pe parcursul anului trecut, dr. T.J. Gold, un medic pediatru din secțiunea Packer Slope din Brooklyn, cu un profund interes pentru nutriție, a observat aproximativ cinci familii care își hrănesc copiii, inclusiv preșcolari, exclusiv cu alimente crude. Unii copii au dezvoltat anemie severă, spune ea, iar părinții au fost nevoiți să includă un supliment de vitamina B12 în alimentația copiilor lor.
„Dacă trebuie să adăugați suplimente nutritive, poate fi numită dieta dumneavoastră completă?” spune dr. Gold.

Este greu de imaginat câte familii au trecut la o dietă cu alimente crude. Au apărut atât de multe site-uri web, cum ar fi Raw Food Family, împreună cu rețete, cărți, grupuri de sprijin și alimente de vânzare. Peste 1.000 de entuziaști ai crudității sunt așteptați să participe la cel de-al cincilea Festival anual de fructe din Woodstock, în nordul statului New York, în această vară. Aproximativ 20% dintre ei sunt familii cu copii mici, relatează fondatorul Michael Arnstein pentru ofthefruitarian.com.

Dr. Anupama Chawla, director de gastroenterologie și nutriție pediatrică la Spitalul de Copii Stony Brook, spune că, în ciuda faptului că fructele și legumele sunt surse bogate de fibre și vitamine, „au un conținut scăzut de proteine”. Fasolea bogată în proteine, lintea, fasolea turcească și fasolea roșie „nu trebuie consumate crude”.

De ce alimentele crude sunt periculoase pentru copii?

Alimentele de origine animală crude, neprocesate pot adăposti bacterii precum E. coli și salmonella. Acesta este unul dintre principalele motive pentru care dr. Chaula spune că Academia Americană de Pediatrie sfătuiește să nu hrănească sugari și preșcolari cu lapte nepasteurizat și să nu-l bea femeilor însărcinate.

Există îngrijorări că respectarea strictă la astfel de diete poate provoca patologii.
În multe cazuri, dieta devine „o extensie a poftelor alimentare ale părinților și poate fi chiar o tulburare clinică de alimentație”, spune dr. Margo Main, specialist în tulburări alimentare din West Hartford, Connecticut; Ea este, de asemenea, autoarea cărții „Mitul corpului tău”.

Entuziaștii susțin că cresc copii care nu se îmbolnăvesc niciodată.
Julia Rodriguez, în vârstă de 31 de ani, o mamă a doi copii din East Lyme, Connecticut, spune că o dietă cu alimente crude i-a ajutat eczema și acneea și îi ajută pe ea și pe soțul ei să își mențină greutatea sub 150 de lire sterline. În timpul celei de-a doua sarcini, a urmat o dietă aproape în întregime vegetariană, cu legume și fructe crude. Copiii ei preșcolari, care mănâncă doar crudități, sunt perfect sănătoși, spune ea. Ea nu înțelege contradicția: „Dacă aș mânca McDonald’s toată ziua, nu mi-ai spune o vorbă, dar mănânc doar legume și fructe, iar tu încerci să mă cert?”

Ca și alții care mănâncă doar alimente crude sau „vii”, doamna Rodriguez crede că gătitul ucide mineralele, enzimele și vitaminele care susțin imunitatea.

Andrea Giancoli, un purtător de cuvânt al Academiei de Nutriție și Dietetică, este de acord că procesul de gătit poate reduce nutrienții. „Enzimele sunt proteine, iar proteinele sunt distruse prin gătit, într-o anumită măsură.” Dar, de asemenea, enzimele inactivează în stomacul nostru atunci când sunt expuse la acid. Cercetările au arătat că uneori nivelurile de nutrienți, cum ar fi licopenul, cresc atunci când sunt gătite.

Sunt raw foodisti care si-au schimbat punctul de vedere

Unii raw foodisti hardcore încep să-și reconsidere punctul de vedere. Gingy Talifero, care conduce o companie de educație pe tema What Do Raw Food Children Eat?, și soțul ei Storm, din Santa Barbara, California, au fost 100% raw foodist timp de 20 de ani, dar au început să-și reconsidere dieta în urmă cu aproximativ un an, când Constrângeri financiare circumstanțe și alte motive, a devenit dificil să furnizeze exclusiv alimente crude pentru cei cinci copii ai lor cu vârsta cuprinsă între 6 și 19 ani. „Cea mai mare provocare a fost întotdeauna menținerea lor la o greutate sănătoasă”, spune ea, iar păstrarea lor doar pe proteine ​​de caju și migdale este costisitoare.

Copiii s-au confruntat și cu probleme sociale. „Au fost izolați social și respinși”, spune doamna Tallifero, care acum își trece treptat familia la o dietă care include alimente procesate.

Serghei Boutenko, 29 de ani, un regizor de scenă din Ashland, Oregon, a fost un raw foodist de la 9 la 26 de ani, iar familia sa a predicat o dietă cu alimente crude de mulți ani. Dar el spune că „nu a putut să zdruncine senzația de foame” și alți copii cu alimente crude pe care i-a întâlnit păreau „subdezvoltați și slăbiți”.
Acum este în proporție de 80% raw foodist și uneori consumă carne și lapte. „Când lasagna crudă durează doar 15 minute pentru a se prepara, îți șterge două zile din viață. Așa că este mai bine să faci doar o lasagna vegetariană sau vegană și să rămâi în formă excelentă toată ziua”, a spus el.

Cum să crești un copil cu mâncare crudă

Planificarea unei sarcini

Problemele legate de sarcină și nașterea unui copil într-o familie de raw foodists primesc o atenție deosebită din partea absolut tuturor celor care lucrează serios în tema „dieta cu alimente crude”. Mă refer nu numai la specialiști care efectuează o abordare din punct de vedere medical, ci și la opiniile unor practicieni care pretind a fi profesori și la opinia oamenilor care conduc forumuri serioase pe internet (cum ar fi, de exemplu, forumul lui Valentin Iurievici Nikolaev).

Acest lucru este necesar pentru ca în timpul detoxificării să nu „legănați” corpul sau starea lui internă. Pentru corpul feminin, precum și pentru cel masculin, trecerea la o dietă cu alimente crude poate fi o curățare atât de puternică, atunci când o cantitate imensă de diferite substanțe toxice care erau anterior localizate în țesutul adipos sunt eliberate în sânge. Și la o femeie însărcinată, toxinele care intră în sânge vor pătrunde automat și în făt, care nu are deloc nevoie de el.

Și această otrăvire a fătului este încă un rău minim. Este mult mai rău dacă organismul unei femei percepe o dietă cu alimente crude pur și simplu ca post, greva foamei sau o restricție severă a dietei. Și în acest moment se întâmplă ceea ce se întâmplă întotdeauna în astfel de cazuri: organismul începe să susțină doar funcții vitale, vitale.

În același timp, încearcă să scape de tot felul de factori asupra cărora este forțat să cheltuiască energie în plus, substanțele sale în plus etc. Și, din păcate, în primele etape, fătul se va dovedi a fi un astfel de factor. . Prin urmare, dacă în primele etape ale sarcinii treci brusc la o dietă cu crudități, mai ales, Doamne ferește, dacă începi brusc un post lung, asta poate duce la un avort spontan.

Prin urmare, toată lumea recomandă curățarea corpului în prealabil, efectuarea unei curățări de bază, care va dura aproximativ un an. În principiu, desigur, organismul se va curăța și se va reconstrui mai mult timp - patru ani, dar curățarea principală este limitată la o perioadă de aproximativ un an.

Și într-un an îți vei putea planifica sarcina, care apoi va merge bine pentru tine și, în general, totul va fi minunat. Copilul va avea suficienți nutrienți, niciun atac de toxine nu îl amenință etc. Aceasta este o condiție necesară pentru planificarea unei sarcini pe o dietă cu alimente crude.

Nutriție pentru femeile însărcinate

În timpul sarcinii, trebuie să-ți asculți cu atenție corpul. Să începem cu faptul că femeile care au copii știu că există toxicoza. Simțul gustului unei femei însărcinate se schimbă. Acum nu vrea prea multe, unele alimente încep să o îmbolnăvească deschis și, uneori, pur și simplu nu vrea să mănânce.

În această perioadă, trebuie să-ți asculți deosebit de clar corpul, pentru că acum dă semnale specifice de ceea ce are nevoie acum. Și dacă în timpul sarcinii, în timpul acestei toxicoze, corpul unei femei începe să respingă unele alimente, ei bine, lăsați-le să părăsească dieta. Toate acestea sunt bune, este normal.

Dacă organismul încetează să accepte niște alimente proteice, așa cum a fost cazul soției mele Yulia, este de asemenea normal. Când a avut această perioadă, și-a pierdut brusc pofta de orice carne, pește - toate astea. În timpul sarcinii, a mâncat doar câteva linguri de smântână cu clătite și o bucată de brânză - asta-i tot!

Vorbim acum despre acele tinere care tocmai trec la o dietă cu alimente crude, dar nu sunt încă cu adevărat raw foodiste. Pentru că raw foodistii nu au toxicoză. Vă puteți numi un raw foodist după cel puțin un an de nutriție cu alimente crude. Pentru cei care mănâncă cruditate de un an, totul le merge deja bine, fără întrebări. Și multe femei au întrebări când sunt încă în această stare anterioară.

Prin urmare, din dieta unei femei însărcinate, trebuie în primul rând să eliminați orice alcool - toată lumea știe acest lucru, precum și toate tipurile de Coca-Cola, Pepsi-Cola, chipsuri, pizza. Acesta este primul lucru de făcut cu dieta ta.

În al doilea rând: dacă organismul respinge unele produse - carne, pește, lactate, ouă, atunci nu este nevoie să le forțezi în tine: nu ar trebui să existe fanatism aici. În general, în timpul sarcinii este mai bine să încetinești puțin cu produse din carne și să mănânci mai puțin din ele. Mai mult, toți medicii de crudități - Marva Ohanyan, Anna Zemenskaya, Mikhail Sovetov - sunt de acord că femeile însărcinate nu au nevoie de produse din carne, acestea pot fi îndepărtate în siguranță.

Cât despre pâinea albă sau cartofii fierți, acestea sunt alimentele care trebuie îndepărtate mai întâi, dacă nu știe cineva. Am vorbit deja despre asta. Pot adăuga că pâinea albă și cartofii fierți sau copți, și mai ales prăjiți în ulei, sunt mult mai dăunătoare decât orice produs de origine animală. Reacția organismului, chiar și parțial purificat printr-o dietă cu alimente crude, la acest aliment este instantanee, fulgerătoare. Într-o zi veți simți o otrăvire severă. Prin urmare, sub nicio formă nu trebuie să mâncați pâine și cartofi. În ceea ce privește orice altceva, trebuie să te uiți la nevoile corpului, ce cere și ce nu cere.

Nutriție pentru o mamă care alăptează

În această perioadă, problemele de nutriție nu mai sunt atât de grave. Este mai ușor să treci la o dietă cu alimente crude în timpul alăptării. Dar aici trebuie să înțelegeți că, dacă o tânără mamă este destul de supraponderală sau obeză, atunci, cel mai probabil, în țesuturile adipoase ale corpului ei s-au acumulat multe substanțe toxice diferite. Și când trece la o dietă cu alimente crude, se pot întâmpla o mulțime de lucruri în corpul ei.

De exemplu, calitatea laptelui se va deteriora sau va scădea semnificativ, sau chiar va dispărea complet, lactația. Reacția copilului poate fi, de asemenea, diferită. Dacă o mamă trece la o dietă cu alimente crude în timpul alăptării, copilul poate fi foarte excitabil sau, dimpotrivă, va dormi tot timpul. El poate dezvolta un nas care curge, deoarece, împreună cu laptele, substanțele care sunt eliberate de mamă vor intra în corpul său. Și trebuie să înțelegeți clar toate acestea, să urmăriți totul, să eliminați unele produse.

Din nou, în primul rând, se îndepărtează Coca-Cola și Pepsi-Cola, pizza, pâinea și cartofii, iar apoi orice altceva, în funcție de starea de spirit și starea copilului. Curăță-l și vezi ce e în neregulă cu copilul. Dacă există excitabilitate, apar unele reacții, atunci returnezi ceva înapoi.

În general, uită-te la tine. Mama și copilul au o legătură destul de rigidă: au aceeași reacție la anumite alimente, aceeași reacție la ceea ce se întâmplă în corpul lor. Și dacă, de exemplu, detoxifierea provoacă alergii și o erupție cutanată la o mamă, atunci de obicei provoacă și alergii și o erupție la un copil. Dacă o mamă dezvoltă muci ca urmare a consumului de pâine, înseamnă că copilului îi dezvoltă și curgerea nasului după ce mama a mâncat pâinea.

Totul aici este foarte conectat și trebuie doar să urmăriți totul. Nu aș recomanda să faceți tranziții bruște. Sau, cel puțin, ar trebui să fie făcute sub supravegherea unuia dintre specialiștii care există acum în Rusia și lucrează cu o dietă cu alimente crude. Și din nou, trebuie să vă monitorizați și să vă controlați starea cu ajutorul testelor. Cel mai simplu lucru este să eviți schimbările bruște de nutriție.

Cum să introduci alimente complementare

Acest subiect important ridică de obicei multe întrebări. Bebelușul începe să manifeste interes pentru mâncare când are aproximativ 6 luni. Ceea ce mănâncă părinții este ceea ce trezește interesul copilului. Bebelușul începe să-și tragă de mâini, cerând să încerce.

În această etapă, aceasta este hrănire pur introductivă. Asta nu înseamnă că bebelușului trebuie să i se dea urgent fructe sau orice altceva de mâncat. Pentru el, laptele matern este un aliment atât de puternic încât în ​​această etapă nu are nevoie de niciun fruct. În plus, are o microfloră care se hrănește cu lapte și nu cu fructe sau verdeață.

Prin urmare, hrănirea complementară la această vârstă are doar scop informativ și este indicat să lăsăm copilul să încerce cât mai mult posibil, adică tot ce este posibil. Pentru că cu cât bebelușul încearcă mai multe alimente, cu atât corpul lui va fi mai bine pregătit pentru o viață în care există autovindecare și auto-regenerare cu ajutorul unui fel de hrană.

Care este cel mai ușor lucru de oferit unui copil în această perioadă? Ceva pe care îl poate încerca el însuși, cu numărul de dinți pe care îi are. În momentul în care fiul nostru Miloslav avea șase luni și a început să se intereseze de mâncare, i-am dat pepene galben, banane, nectarine, mango, adică acele fructe pe care le putea suge cu gura fără dinți sau aproape fără dinți.

I-am dat mancaruri moi si suculente. Pe măsură ce i-au apărut dinții, Miloslav a început să mănânce din ce în ce mai multe alimente solide, iar apoi a trecut la o dietă normală într-un mod mai natural. La 2,5 ani, a încetat să mai bea lapte matern – așa că el și mama lui au fost de acord, iar acum este un raw foodist, practic un fructist. Această opțiune de hrănire complementară este cea introductivă, atunci când diferite produse de hrănire complementară sunt introduse fără probleme, fără a forța niciun eveniment.

Eu însumi am monitorizat scaunul copilului și am urmărit cum s-a schimbat consistența acestuia. Cu cât avea fiul meu mai mulți dinți, cu atât scaunul lui devenea mai omogen, iar fracția de particule a scăzut. Acest lucru nu se datora faptului că Miloslav mesteca mai bine, ci faptului că digera mâncarea din ce în ce mai bine, din ce în ce mai tare.

Ei bine, gândește-te singur. Deci ai un bebeluș care are 6 sau 8 luni și te-ai hotărât să-l hrănești cu ceva. Nu o să-i faci piure de cartofi - ce au făcut părinții noștri pentru noi la un moment dat? Nu, îi vei oferi ceva ce poate mânca sau dizolva singur. Dacă mă întreabă dacă i-am dat piure de fructe, o să răspund că nu, noi nu i-am dat piure de fructe. De ce?

Pentru că piureul perturbă procesul natural. Dacă îi dăm unui copil o banană, asta este un lucru, dacă îi dăm un măr, este complet diferit. Mărul nu-i este încă la îndemână, nici măcar nu va putea să muște nimic, pentru că și el nu are sau nu are dinți puțini. Dar dacă măcinam acest măr în piure, atunci da, el poate mânca acest măr, dar modul în care această hrană acrișă (acest măr) va afecta ceea ce este în interiorul copilului este, în general, necunoscut.

Nu spun că alimentele solide sunt un fel de super-aliment care poate face minuni. Știm că alimentele solide conțin o mulțime de fibre grosiere, fibre alimentare, dar aici încep întrebările de fiziologie - nu voi intra în ele în profunzime.

Da, știm că produsele mai dure au în general fibre mai grosiere, dar nu este un fapt că pentru un bebeluș, pentru puțin natural la o vârstă atât de fragedă, este exact ceea ce este necesar. Prin urmare, i-am oferit exact acele alimente pe care în momentul de față le putea mesteca sau dizolva cumva – și înghite, cunoaște gustul.

Desigur, acestea au fost niște fructe suculente. De-a lungul timpului, copilul a devenit din ce în ce mai mulți dinți, stomacul și tractul gastro-intestinal împreună cu microflora au lucrat din ce în ce mai activ, iar treptat fracția de scaun a devenit din ce în ce mai mică, până când, în cele din urmă, alimentele au început să fie complet digerate.

Așadar, recomandările mele pentru hrănirea bebelușului se rezumă la următoarele. Hrănirea complementară începe din momentul în care copilul manifestă pentru prima dată interes pentru mâncare. Totul i se dă și el încearcă totul, dar numai în forma lui naturală, naturală. Exact asta am făcut și a ieșit grozav. Sper ca cei cărora le-a plăcut această metodă de hrănire complementară să o încerce și să obțină același rezultat.

Socializarea copilului

Socializarea unui copil cu alimente crude este exact aceeași cu socializarea oricărei persoane obișnuite. Este necesar, printre altele, ca să nu ți se spună la început că, se spune, copilul tău va fi un proscris, nu comunică cu copiii, nu-l trimiți la grădiniță - dar acest lucru este necesar, el va învață să trăiești acolo, învață să comunici cu copiii etc.

Nu trebuie să iei toate acestea la propriu. Un copil ar trebui trimis la grădinițe doar în cazurile în care familia nu are altă opțiune, când nu are cine să aibă grijă de copii. Când mama și tata trebuie să lucreze, este bine dacă există bunici - ei sunt singurii care vă pot ajuta, dar dacă nu există o astfel de oportunitate, atunci numai grădinițele vă pot salva.

Din fericire, în cazul nostru a existat posibilitatea de a nu ne trimite copilul la grădiniță, așa că nu l-am trimis, iar rezultatele sunt deja vizibile. Pe locurile de joacă, fiul meu comunică absolut normal cu toți copiii. Habar nu are că este un raw foodist, că mama și tatăl lui sunt raw foodist - pur și simplu trăiește și nu acordă o importanță excesivă alimentelor.

Dacă vrei ca copilul tău să fie social, cel mai important este să-l duci pur și simplu la tot felul de locuri de joacă mai des, atât. Dacă îl aduci într-un loc în care sunt mulți alți copii, atunci totul va fi bine - se joacă, comunică și se distrează împreună.

Am avut o întâmplare atât de amuzantă. Într-o zi, fiul meu și alți copii se jucau împreună în camera de joacă. Apoi a venit o mamă, a adus acadele și a început să trateze toți copiii. Fiul meu Miloslav nu a înțeles ce se întâmplă, unde s-au repezit toți copiii și de ce smulgeau niște bile ciudate. Până când copiii au desfăcut aceste bile și le-au îndesat în gură, nici nu și-a dat seama că sunt mâncare. Apoi, pentru a nu intra în explicații despre ce este și de ce nu am vrut să mănânce, pur și simplu mi-am distras atenția fiului și l-am schimbat. Și eu și el am mers pe alt site.

Nu era nevoie să explice că copiii vor mânca toate astea și apoi vor avea cosuri și nasuri curgătoare: aceste explicații nu ar funcționa, copilul ar fi doar supărat că toată lumea ar putea mânca asta, dar nu putea - se dovedește că era cumva defect. În aceste cazuri, copilul trebuie doar să fie schimbat și distras.

Există și în rândul părinților temeri că bebelușul lor va încerca niște alimente, că se va uita la alții și o va dori și el. De fapt, copilul se uită în principal - ei bine, cel puțin până la vârsta de trei ani - la ceea ce mănâncă părinții lui și nu interesează prea mult ceea ce mănâncă alții. Acum, dacă mama și tata mănâncă covrigi, atunci copilul va mânca și covrigi, pentru că vrea să fie la fel cu părinții lui. Vrea să fie la fel ca tata și nu la fel cu unchiul Vasia din apartamentul 38. Prin urmare, copilul se uită în mod specific la părinți, iar dacă părinții măcar măcar mâncare normală în fața copilului, atunci, în consecință, nu este nimic de care să vă faceți griji și nimic de care să vă fie frică.

În timp, copilul va dezvolta un interes sănătos pentru alte alimente și pentru orice în general. Dar în acest moment pot spune că în unele situații poate fi comutat, în alte situații mâncarea neobișnuită pur și simplu nu va trezi interesul - de exemplu, prăjiturile nu sunt interesante pentru el, sunt urâte, decolorate și nu miros delicios. Au fost de câteva ori când fiul meu a încercat așa ceva. Am văzut niște prăjituri în timp ce mergeam la prieteni și s-a întrebat ce mănâncă toată lumea. A luat o mușcătură, a scuipat-o imediat - nu avea un gust bun pentru el și a întins mâna spre mandarină.

Toate acestea trebuie luate în considerare și să nu vă faceți prea multe griji. Pentru că numai o persoană care a mâncat-o toată viața și apoi a trecut la o dietă cu alimente crude poate cădea în mâncăruri gătite. Un copil care ține inițial o dietă cu alimente crude nu se poate rupe.

Pentru el, mâncarea fiartă este practic un fel de știre, nu există. Poate să încerce, dar, de regulă, nu-i place. Cel puțin până acum nu a fost nimic care să-i placă lui Miloslav în afară de zahăr. Odată a lins o bucată de zahăr într-o cafenea unde am venit noi. A întrebat ce este, a luat-o și l-a lins. De atunci, când venim la o cafenea, pun imediat vasul de zahăr pe masa alăturată - și nu sunt probleme.

Și în ceea ce privește socializarea, este nevoie de un singur lucru: ca copilul să comunice cât mai mult cu copiii, atât. Ce mănâncă ei nu mai contează.

Sănătatea bebelușului și a mamei

Pentru persoanele care sunt departe de o dietă cu alimente crude, sănătatea adepților săi, în special a copiilor cu alimente crude, este de mare îngrijorare. De exemplu, ei își fac griji că acest sistem alimentar cauzează deficit de calciu. Mă grăbesc să liniștesc pe toată lumea: raw foodistii nu duc lipsă de calciu. Toți cei care au fost testați s-au confirmat și i-au convins pe alții că totul este în regulă pentru ei.

Unul dintre raw foodistii noștri, Ivan Nikitin, care are 4 ani de experiență, practic fără avarii, a început o examinare detaliată a corpului său. Are o grămadă de teste, iar aceste teste arată că are un corp ideal. Aceasta este o experiență reală.

Atât soția mea, Iulia, cât și fiul meu Miloslav, au fost testați, iar lui Miloslav i s-a făcut cea mai detaliată analiză dintre tot ce există acum - o analiză a părului, iar toate aceste teste au arătat că absolut totul era normal cu calciul. De fapt, calciul este peste tot: în apă, în alimente și în aer - adică, vreau să spun că dacă respirăm aer proaspăt normal, calciul nu ne mai duce lipsă. Singurul lucru de care avem nevoie pentru ca acest calciu să fie absorbit este magneziu și magneziu organic, și nu un fel de aditivi chimici pentru apă. Deci calciul este bine.

În plus, sunt adesea întrebat dacă am făcut un test de sânge pentru vitamina B 12. Există și o poveste interesantă aici. Soția Yulia are un nivel scăzut de fier, motiv pentru care B12 este scăzut și a făcut testul în urmă cu un an. Nivelurile de fier ale lui Miloslav sunt scăzute, dar totul este în regulă.

Vegetarienii și raw foodistii se confruntă adesea cu problema deficienței de B12. Cred că depinde mai mult de caracteristicile organismului. Nu este nevoie să abordezi totul cu fanatism și să aștepți până când toți indicatorii tăi revin la normal pe cont propriu, riscându-ți propria sănătate și viața și sănătatea propriului tău copil. Din partea mea, pot spune că dacă mă duc mâine la un test și mă găsesc cu deficiență de B12, fie mă voi compensa cu ceva alimente, dacă se poate, fie pur și simplu iau o cură de vitamine și rezolv această problemă.

Se pune întrebarea, ce fel de alimente poate compensa deficiența de vitamina B 12. Să ne amintim de unde am început această carte: hrana speciei umane include acele produse pe care le poate obține singur, fără ajutorul unor dispozitive, unelte speciale și la aproape orice vârstă. Dintre toate alimentele de origine animală care există, există un singur tip care îndeplinește aceste cerințe și pe care o persoană l-ar putea consuma fiziologic în principiu: ouăle crude. Pentru că găsirea unei broaște țestoase sau cuib de pasăre și a lua ouă de acolo nu este deosebit de dificilă - asta fac majoritatea maimuțelor acum.

Știu că, de exemplu, acum în America, raw foodisti cu experiență care practică această dietă de mult timp, când au fost diagnosticați cu o deficiență de vitamina B 12, au început să mănânce ouă crude - în cantități literalmente de câteva bucăți per lună. Astfel, ei închid acest neajuns al B 12.

În ceea ce privește raw foodistii noștri autohtoni, care sunt testați și totul este în regulă cu B12 - nu există probleme, vreau să notez imediat că acest lucru nu înseamnă nimic. Faptul este că aportul de vitamina B 12 în organism este suficient pentru aproximativ 7 ani, iar în Rusia nu avem practic niciun raw foodist cu șapte ani de experiență. Vom auzi despre o lipsă reală de B12 în rândul consumatorilor noștri de raw food, poate peste alți 10-15 ani.

Următoarea preocupare a persoanelor care simpatizează cu copiii cu alimente crude este posibila lipsă de proteine ​​din alimentația lor. De fapt, nu există o deficiență de proteine. O persoană nu are nevoie de proteine, ci de aminoacizi. Cei mai mulți dintre acești aminoacizi se găsesc în alimentele vegetale, iar restul sunt produși de microflora noastră, așa că raw foodistii au o ordine completă cu proteine.

Anul trecut am vorbit cu cel mai faimos nutriționist al nostru Alexei Kovalkov despre aminoacizi etc. Deci, nu există aminoacizi esențiali! Aproape toți aminoacizii pe care o persoană ar trebui să-i primească sunt obținuți din alimente vegetale, iar acei aminoacizi care nu se găsesc în alimentele vegetale sunt sintetizați de microflora sa. Testul de păr pe care l-am avut pe Miloslav anul trecut a fost în principal un test de aminoacizi. Totul este grozav acolo! Toți aminoacizii au fost normali, nu a existat deficiență sau lipsă de proteine.

Uneori, rudele își fac griji în legătură cu un copil cu hrană crudă, deoarece li se pare că acesta rămâne în urmă în creștere în comparație cu unii dintre semenii săi. La aceasta, de obicei, răspund că nu ar trebui să te uiți la creșterea copilului, deoarece diferiți copii încep să crească rapid la diferite vârste, iar al tău încă mai are totul înainte. Este mult mai important cât de energic și plin de viață este copilul, câte întrebări își pune pe zi etc.

Caracteristicile alimentelor pentru copii

Nu sunt suficient de familiarizat cu modul în care alți raw foodists își hrănesc copiii, așa că mă voi concentra în principal pe alimentația fiului nostru. În primul rând, Miloslav este 80% un consumator de alimente mono-crude. Adică poate mânca foarte rar orice salată dacă vede că toată lumea mănâncă salate. Și așa, de fapt, mâncarea lui din ultimele șase luni, în timp ce erau piersici plate, erau piersici plate la micul dejun, piersici plate ziua, banane, pepeni, pepeni, prune, struguri, smochine. Apropo, când smochinele proaspete sunt de sezon toamna (au o perioadă scurtă), căutați în piețe smochine, abhaze sau baku, și mâncați-le. Pur și simplu incredibil de delicios!

Miloslavul nostru este predominant un fructifer, adică preferă cu siguranță fructele și le mănâncă mult mai des. Când vine vorba de legume, ce legume pot fi consumate crude? Ei bine, morcovi, varză, ridichi, dar sunt rar pe masa noastră.

Fiul meu mănâncă adesea legume în salate. Nu pot exista reguli despre ce să mănânci mai mult - fructe sau legume. Asta nu contează. Ceea ce îi place copilului mai mult, ceea ce își dorește mai mult, este ceea ce ar trebui să mănânce.

Acest lucru se aplică în mod egal adulților. Dacă vrei morcovi, mănâncă morcovi dacă vrei mai multe prune, mănâncă prune. Cel mai important lucru în această perioadă a vieții unui copil - din momentul în care începe hrănirea introductivă și până la vârsta de aproximativ trei ani - este să îi oferi acestuia posibilitatea de a încerca cantitatea maximă de fructe, legume și ierburi. Pentru că în această perioadă se reglează mecanismul său de obținere a substanțelor necesare din anumite produse.

Vă rugăm să rețineți că un cal bolnav va mânca iarbă într-o anumită zonă și nu peste tot. De obicei, ea pască peste tot, dar în această zi din anumite motive ea pască aici. Pentru că acolo crește iarbă, care i se pare mai dulce și mai suculentă. Și i se pare că acest lucru se datorează faptului că corpul ei are nevoie de această plantă specială. El simte că această plantă specială conține leacul pentru boala ei.

Pentru ca aceste mecanisme să funcționeze, o persoană trebuie să se familiarizeze cu cantitatea maximă de hrană în copilărie. Acesta este cel mai important lucru și nu contează ce vor mai fi - fructe sau legume. Dar fructele, desigur, sunt mai plăcute - sunt mai gustoase, mai moi, mai dulci, așa că cred că vor fi mai multe fructe.

Oamenii întreabă adesea dacă este posibil să dai copilului nuci. Trebuie să fii atent cu acest produs. Nucile sunt alimente grele, conțin multe proteine ​​și pun o povară grea asupra sistemului digestiv. Este mai bine să le mâncați mai rar.

Vă spun un caz. De doi ani țin o dietă cu crudități, fără nuci sau măcar semințe. Ne-am dus în Caucaz și am cumpărat alune de acolo - era doar sezonul lor. În copilărie, pur și simplu adoram alunele, erau nuca mea preferată. În general, am cumpărat alune, am ajuns la Moscova și le-am mâncat seara - nu atât de mult. Dar după aproximativ 40 de ore, când toate acestea au ajuns la intestinul gros, am început să am simptome de otrăvire severă. Capul îmi bătea cu putere, mi-a fost rău, mi-a crescut temperatura. Asta a durat puțin mai puțin de o zi.

De atunci, dacă mănânc nuci, sunt în cantități foarte mici. Nici pentru copii nu le-aș recomanda să mănânce multe nuci, pentru că pot apărea coșuri și un nas care curge - ca cel al lui Miloslav. Unii oameni au alergii alimentare la nuci, așa că cel mai bine este să nu vă lăsați duși de cap. Fiul meu poate mânca o mână de nuci de pin, dar în general nu le mănâncă acum.

Apropo, un nas care curge după unele alimente poate însemna că acest produs conține multe proteine ​​sau că o persoană este alergică la acestea. Fiul meu a avut o menstruație vara asta: de fiecare dată când mânca o banană, i se înfunda nasul. Poate bananele au fost fumigate cu ceva - nu știu. Și uneori apare un nas care curge ca răspuns la supraalimentarea, ceea ce indică faptul că mâncăm mult. Acest lucru este de asemenea posibil.

Și în sfârșit, întrebarea cum să treci un copil la o dietă cu alimente crude dacă nu a avut o dietă cu alimente crude de la naștere. Acest lucru se poate face doar prin exemplu. Copilul tău ar trebui să fie mai interesat să mănânce mâncarea ta nouă decât cea veche. Sub nicio formă nu încercați să forțați nimic asupra lui, doar atrageți-l! De exemplu, ți-ai făcut un tort cu mâncare crudă - și nu i-o oferi, ci îl mănânci singur în fața ochilor lui. El stă și își mănâncă terci, dar în același timp își va dori incredibil ceea ce ai tu. Într-o zi o va arăta.