Maitsev omlett aastasele beebile! Maitsev omlett aastasele lapsele ja muud toidud beebidele Aurutatud omlett beebile.

Omlett on soovitatav lisada lapse toitumisse, kui ta on üheaastane. Sarnaselt teistele toodetele tuleb seda kasutusele võtta järk-järgult. Alustage väikese tükiga ja vaadake, kuidas teie beebi keha reageerib. Kui järgmisel korral läks kõik hästi, suurenda portsjonit. Aja jooksul saate omletile lisada erinevaid toite, näiteks juustu, tomateid, paprikat või spinatit.

Kuidas valmistada lapsele omletti?

Koostis:

• munad - 2 tk;
• piim - 50-100 ml;
• köögiviljad või või - 1 spl;
• sool noa otsas.

Ettevalmistus

Pese munad hästi, murra need kaussi ja klopi vispli või mikseriga korralikult läbi. Valage piim ja segage uuesti. Määri vorm õliga ja vala segu sinna ning aseta 15-20 minutiks topeltkatlasse. Sarnase tulemuse saab omletti 3 minutiks mikrolaineahju pannes.

Auruomlett on lastele väga kasulik, kuna see säilitab palju vitamiine ja toitaineid.

Kas lööbe ilmnemisel võib laps omletti süüa?

Kana muna ja eriti selle valge on üsna tugev allergeen. Kui pärast seda, kui olete lasknud lapsel omletti proovida, tekib tal allergiline reaktsioon, ärge heitke meelt, te ei pea sellest roast täielikult loobuma. Vutimunadest saab teha omletti, need sisaldavad palju rohkem kasulikke mikroelemente kui kanamunad, kuid ei põhjusta allergiat.

Vutimuna omleti retsept

Koostisained

• vutimunad 5-6 tk;
• piim - 50 g;
• veidi õli;
• sool noa otsas.

Ettevalmistus

Murdke munad kaussi (selleks on väga mugav kasutada vutimunade jaoks spetsiaalseid kääre; need lõikavad osa koorest kergesti ära ja te ei pea sellega kaua askeldama). Seejärel klopi need vispli või mikseriga läbi. Valage piim ja segage uuesti. Määri vorm õliga ja vala segu sinna. Pange 15-20 minutiks aurutisse ja oletegi valmis. Head isu!

Kallid lugejad, sellest artiklist saate teada, kuidas lapsele omletti valmistada. Saate teada, millal on aeg sellist rooga tutvustada. Uurige, milliseid reegleid peate järgima. Vaadake toiduvalmistamise võimalusi.

1. Esmatutvus peaks toimuma mitte varem kui üheaastaselt. Soovitatav on see aurutamisvõimalus. Kui otsustate omleti valmistada eranditult munakollastest, võib sellist rooga pakkuda ka kümne kuu vanusele väikelapsele.
2. Enne omleti esmakordset söömist on vaja kindlaks teha kanamunade, eriti valgu taluvus. Ärge unustage võimalikku allergilist reaktsiooni. Kui teie väikelapsel on sellele kalduvus, on parem kasutada kanamunade asemel vutimune. Ainult teil on vaja võtta kahekordne portsjon võrreldes kanaga.
3. Praetud omletti ei soovitata alla kolmeaastastele lastele.
4. Valige omatehtud munad või ostke usaldusväärsetelt tarnijatelt. On oluline, et koorel ei oleks pragusid, laaste ega urisemist.
5. Valmistamiseks kasutage beebipiima. Kui otsustate osta omatehtud, keetke see kindlasti.
6. Kui soovid omletile lisada mõningaid köögivilju, siis esmalt veendu, et beebil ei tekiks neile allergilist reaktsiooni.
7. Kui otsustate toiduvalmistamisel kasutada soola, kasutage minimaalset kogust. Maitseained on täiesti vastuvõetamatud.
8. Kõige õrnem osa on omleti keskosa, paku seda oma beebile.
9. Valged on soovitatav vahustada munakollastest eraldi. See manööver annab teie roale rohkem kohevust.
10. Omletti ei tohi avada kohe pärast küpsetamist või jätta ahjuuks lahti. Kiirustades kukub roog maha.

Omlett on mu poja üks lemmiktoite. Ma teen selle talle alati aurutatud. Esimene tutvus leidis aset siis, kui Nikita oli pooleteiseaastane. Valmistamiseks võtan piima, jahu, muna ja näpuotsatäie soola.

Klassikaline versioon

Valmistamiseks vajate:

• ¼ klaasi piima;
• muna;
• pool tl jahu.

Omlett kapsaga

Küpsetusprotsessis võite lisada porgandit või lillkapsast, kuid ainult siis, kui laps on eelnevalt kohandatud klassikalise omletiga.

Vaja on järgmisi koostisosi:

• 50 g piima;
• pool porgandit;
• muna;
• lillkapsas - paar õisikut;
• pool tl võid (või).

Liha

Kui teie laps on juba kaheaastane, saate talle seda rooga tutvustada.

See retsept sisaldab:

• 50 g filee (kana);
• sada milliliitrit piima;
• või panni määrimiseks;
• munad - kaks tükki;
• soola.

Koos tomatitega

Kui teie laps on piisavalt vana ja sööb juba tomateid, võite selle võimaluse ette valmistada.

Selle roa jaoks vajate:

• keskmise suurusega tomat;
• veidi piima.

Omlett munakollasel

Kui teie lapsel on valgu suhtes allergiline reaktsioon, on see retsept jumalakartlik.

Sa vajad:

• munakollane;
• teelusikatäis manna;
• 50 ml piima.

Kui kasutate silikoonvormi, ei pea te omletti niikuinii kinni määrima. Vastasel juhul määri võiga.

Steam

Kui peate üheaastasele lapsele omletti valmistama, on see valik ideaalne.

Võtke:

• muna - asi;
• 50 ml piima (eelistatavalt madala rasvasisaldusega);
• õli (vormi määrimiseks);
• veidi soola.

Aeglases pliidis küpsetamine

Kasutamise ettevalmistamiseks:

• klaas piima;
• 8 muna;
• veidi õli (vajalik määrimiseks);
• soola.

Sel viisil valmistatud omlett 1-aastasele lapsele on kohev ja ka väga maitsev.

Nüüd teate, mis on lapsele mõeldud omlett, selle roa retsept. Kui soovite saada maitsvat ja õrna tulemust, kaaluge toiduvalmistamise ajal kõiki nüansse. Kui teil on väga väike laps, alustage aurutatud või aeglases pliidis küpsetatud omletist.

Aasta pärast peaks lapse toitumine olema mitmekesine. Emadel on uus mure: mida pakkuda oma beebile hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks? Ärge unustage lihtsat, kuid maitsvat rooga - omletti. Lapsed söövad seda mõnuga. Valige 1-aastasele lapsele omleti retsept, mis hõlmab aurutamist või küpsetamist ilma soodat lisamata. See loob täiusliku tandemi – maitse pluss eelised.

Muna peetakse lastemenüü üheks peamiseks komponendiks. Need sisaldavad asendamatuid aminohappeid, vitamiine B, E, A, D. Toode on fosfori, kaaliumi ja kaltsiumi allikas. Kõik need ained on vajalikud kasvava organismi funktsioonide säilitamiseks.

Vaatamata munade kasulikkusele on need tavalised toiduallergeenid. Toote lisamisel beebi dieeti on oluline jälgida, kuidas habras keha sellele reageerib.

Millal saan proovida?

Mitmest kuust alates tohib lapsele omletti kinkida? Kui me räägime roogast traditsioonilise retsepti järgi, on lastearstid selles küsimuses üksmeelsed: alates 12 kuust. Kuigi roa peamise koostisosa – munade – tutvustus toimub varem. Arstid lubavad keedetud munakollast lisada beebi dieeti alates kaheksa kuu vanusest. Sellest vanusest alates on lapsel lubatud süüa pool munakollast iga kahe päeva tagant.

Valk võib toidusedelisse ilmuda alles aasta pärast, sest tegemist on allergeense tootega. Need lastearstide soovitused on tegelikult vastus küsimusele, millises vanuses võib lapsele omletti anda. Traditsiooniliselt valmistatakse roog valkudest ja munakollastest, seega ei tohiks seda valmistada alla üheaastasele lapsele. Kui aga valida variant, kus kasutatakse ainult munakollasi, siis võid oma väikesele nännile pakkuda õhulist rooga juba varem – alates kaheksast kuust, keedukollase asemel.

Kas üheaastasel lapsel on võimalik omletti süüa. Selle määrab lapse kalduvus allergilistele reaktsioonidele? Tavaliselt ei reageeri lapse organism üheaastaselt allergeenidele enam nii ägedalt. Seda on lihtne kontrollida – anna väike kogus muna: mitte tingimata omleti kujul. Paku keedetult. Kui allergiat pole, saate oma lapsele tutvustada uusi roogasid, mis hõlmavad tuttava toote konsistentsi muutmist.

Üheaastasele beebile mõeldud munaroa ideaalne variant on aurutatud. Millal võib lapsele anda pannil küpsetatud omletti? Lastearstid soovitavad roa praeversiooni tutvustamist edasi lükata kuni kolmeaastaseks saamiseni, mil lapse seedesüsteem on tugevam.

Tootevalik: 4 reeglit

Väikestele mõeldud omlett peaks olema tervislik. Eriti oluline on õige toodete valik. Pidage meeles neli reeglit.

1. Munad on värsked. Ostke põhikomponenti ainult usaldusväärsetes kohtades. Laastud ja praod kestal on vastuvõetamatud, nagu ka sees vulisemine.
2. Piim on lastele. Roa valmistamiseks võetakse spetsiaalne piim - beebipiim. Kui plaanite roale lisada külalehmapiima, peate selle enne keema.
3. Lisandid on väheallergilised. Köögiviljade lisamisel on oluline kindlasti teada, et beebil pole nende suhtes allergiat. Imiku lööbe põhjuseks võib olla näiteks punane tomat. Esmalt tutvustage oma lapsele toodet ja seejärel lisage see roogadele.
4. Sool - minimaalselt. Soovitatav on imikutoitu mitte soolata. Kui otsustate soola lisada, peaks see olema minimaalne. Kuid maitseained on tabu.

Kui teie lapsel on eelsoodumus allergiate tekkeks, on parem kanamunad, mida peetakse väga allergeenseks tooteks, asendada vutimunadega. Reaktsioon vutimunadele on haruldane, kuid kasu on sama. Retsepte on lihtne tootega kohandada: võtke kaks korda rohkem vutimune, kui retseptis märgitud, mis hõlmab kanamunade kasutamist.

Omleti retsept 1-aastasele lapsele: auruversioon

Veidi vanematele kui aasta vanustele lastele auruti omlett on ideaalne hommikusöögivalik. Roog osutub dieetlikuks ja kergesti seeditavaks. Sellise hommikusöögi valmistamisega saab hakkama isegi algaja koduperenaine.

Sa vajad:

• üks muna;
• madala rasvasisaldusega piim - 50 ml;
• või - väike tükk panni määrimiseks;
• sool on sõna otseses mõttes noa otsas.

Mida me tegema peame

1. Klopi muna vispliga lahti.
2. Soovi korral lisa piima ja soola. Klopi uuesti korralikult läbi.
3. Vala segu väikesesse vormi (see tuleb enne määrida).
4. Küpseta aurupotis 15 minutit.

Tervislikku auruomletti saad teha 1-aastasele lapsele ka siis, kui sinu kodus pole imeseadet nimega “auruti”. Aurutamiseks kasutage "vanaema meetodit" - aurusauna. See on lihtne: aseta vorm muna-piimapõhjaga umbes 20 minutiks keeva vee kohale.

Multikeetja appi

Kui teie köögiseadmetes on multikeetja, kasutage seda seadet kindlasti imikutoidu valmistamiseks. Omlett aeglases pliidis 1-aastasele lapsele saab kohev ja maitsev. Küpsetustehnoloogia tõttu ei kahjusta roog beebi habrast seedesüsteemi: seda ei praeta, vaid küpsetatakse.

Multikeetja eeliseks on see, et te ei pea toiduvalmistamise protsessi jälgima. See on väga mugav, kui teie käed on veidi niheledes. Plussiks on ka see, et köögiseadmes saab hommikusöögi valmistada korraga kogu perele. Allpool on sellise universaalse hommikusöögi retsept.

Sa vajad:

• kaheksa muna;
• piim - klaas;
• õli - natuke kausi määrimiseks;
• sool - maitse järgi.

Mida me tegema peame

1. Valmista muna ja piima segu.
2. Vahusta see mikseriga korralikult läbi. Võite kasutada visplit.
3. Vala segu õlitatud multikeetja kaussi.
4. Küpseta 15 minutit, sobib režiim “Küpsetamine” (nimi oleneb seadmest).

Ahjus valguvaba

Kuidas valmistada omletti 1-aastasele lapsele, kui ta on valguallergia? Roog ei pea koosnema “tervest” munast. Omlett võib olla valguvaba. See valik sobib ideaalselt allergilistele reaktsioonidele kalduvatele lastele: ema ei pea muretsema, et pärast söömist hakkavad beebit häirima lööbed.

Sa vajad:

• munakollane;
• piim - 50 ml;
• manna - teelusikatäis.

Mida me tegema peame

1. Vahusta munakollane mikseri või vispliga.
2. Vala piim kaussi koos munakollasega ja klopi uuesti läbi.
3. Lisa muna-piimasegule manna. Vispelda.
4. Lase 15 minutit toatemperatuuril seista.
5. Vala segu vormi. Küpseta ahjus 180°C juures.

Kui kasutad silikoonvormi, ei jää omlett külge. Muud vormid nõuavad eelnevalt võiga määrimist. Ärge avage ahjuuksi kohe pärast küpsetusaja möödumist – omlett settib.

Mikrolaineahjus ja ilma piimata

Laste omletti saab valmistada ilma piimata. Selle koostisosa asendaja on kuivsegu, mida laps sõi enne täiendavate toitude kasutuselevõttu. See roa versioon on eriti asjakohane, kui lapsel on lehmavalgu talumatus, mis avaldub allergiliste reaktsioonide kujul.

Sa vajad:

• kuiv imiku piimasegu ja vesi selle lahjendamiseks - valmis versioonist peaks saama 50 ml;
• üks munakollane;
• jahu - 0,5 teelusikatäit;
• või - väike kuubik.

Mida me tegema peame

1. Valmistage segu ette nagu tavaliseks söötmiseks.
2. Klopi munakollane lahti. Sega see sulatatud või, jahu, lahjendatud seguga.
3. Mikrolaineahjus kaks minutit. Kasutage seadme keskmist võimsust.

Seda retsepti saab küpsetada ahjus või aurusaunas. Mikrolaineahi on aga kiireim viis.

Lihaga

Omletti 2-aastasele lapsele saab valmistada erinevate lisanditega. Kaheksakuuselt tutvub laps lihaga. Aasta pärast peaksid lihatoidud olema lastemenüüs iga päev. Kuid sageli ei meeldi lapsele selle toote maitse. Proovige teha omletti lihalisandiga: teie väike nänn ei keeldu kindlasti sellisest tervislikust roast.

Sa vajad:

• Kaks muna;
• piim - 100 ml;
• keedetud kanafilee - 50 g;
• või - väike tükk panni määrimiseks;
• soola.

Mida me tegema peame

1. Klopi lahti munad. Lisa veidi soola.
2. Vala sisse piim. Vahusta segu korralikult läbi.
3. Aseta tükeldatud filee (eelkeedetud) võiga määritud vormi põhjale. Peal on piima ja munade segu.
4. Küpseta auruvannis.
5. 15 minutist piisab.

Kapsaga

Väikeste menüü peab sisaldama köögivilju. Paljud lapsed keelduvad sellistest hüvedest. Kuid kui küpsetate omletti köögiviljade lisamisega, ei pea te last veenma teist lusikatäit sööma. Lillkapsas ja porgand on suurepärased lisandid. Omlett kapsaga osutub õrnaks ja porgandid lisavad roale erksaid värve, mis teie väikesele kindlasti meeldivad.

Sa vajad:

• muna;
• piim - 50 g;
• pool porgandit;
• mitu lillkapsa õisikut;
• või - 1/2 teelusikatäit.

Ettevalmistus

1. Keeda lillkapsas ja porgand nagu tavaliselt või auruta.
2. Tõsta köögiviljad mikrolaineahjus küpsetamiseks sobivasse vormi (vorm tuleb eelnevalt õliga määrida).
3. Valmista põhi – piim pluss munad. Vahusta korralikult läbi. Vala segu köögiviljadele.
4. Küpseta mikrolaineahjus kolm minutit.

Retsepti saab muuta, kasutades köögivilju, mis teie lapsele meeldivad. Näiteks osutub roog pehmeks, kui lisate suvikõrvitsat või brokkolit.

4 kulinaarset nippi

Et omlett oleks kohev, õrn ja maitsev, peate teadma mõningaid nippe. Pidage meeles neli neist ja teie laps tunneb roa üle rõõmu.

1. Vahusta valged eraldi. Kui valmistate laste omletti valkude lisamisega, on soovitatav mõni neist eraldi peksa ja seejärel "üldisesse" segusse valada. See annab roale õhulisuse.
2. Lisa või. Kui lisate kahe koostisosaga põhjale tüki võid, saate uskumatult õrna maitse ja kerge tekstuuri.
3. Küpseta mitme munaga. Nii saab roog kindlasti kohev. Paku beebile keskelt võetud osa – see on kõige õrnem.
4. Ärge kiirustage seda postitama. Olenemata küpsetusviisist ei saa rooga kohe taldrikutele panna. Peate seda kaane all hoidma. Kui roog valmistati ahjus, ei ole soovitatav ust kohe avada. Kiirusta ja omlett settib.

Aastasele lapsele mõeldud omletti saab valmistada hapukoore lisamisega. Seda kasutatakse piima asemel. Hapukoorega munad kerkivad veidi, kuid roog on selgelt kreemja maitsega. Kui laps roast keeldub, pakkuge välja huvitav esitlus: laske lapsel näha taldrikul lille või päikest.

Prindi

Omlett on väga toitev ja tervislik roog, mistõttu peaks see olema lapse igapäevases toidus. Kuid ainult siis, kui lapsel pole kanamunade suhtes allergilist reaktsiooni. Reeglina sobib see toode vähemalt 1-aastastele lastele.

Ja kui annate oma lapsele esimest korda muna, jälgige hoolikalt tema keha reaktsiooni umbes ühe päeva jooksul. Kui ilmnevad murettekitavad sümptomid, nagu nahapunetus, lööbed, köha, hingamisraskused, pöörduge viivitamatult arsti poole. On suur tõenäosus, et lapsel on munadele allergiline reaktsioon. Lastele mõeldud omletti tohib aurutada ainult siis, kui laps on alla kolmeaastane.

Tavaline omlett

Kõige sagedamini kingivad vanemad oma lastele ühiselt laualt omleti, kuid tuleb meeles pidada, et selline roog peaks sisaldama piiratud koguses soola ja ilma vürtsideta. Tavaline omleti retsept sobib siis, kui valmistad selle beebile eraldi.

Koostis:

• 1 kanamuna või 2-3 vutimuna;
• 50 ml. piim;
• ½ tl. jahu.

Vahusta kõik mikseri või blenderiga korralikult läbi ja vala pannile. Keeda madalal kuumusel. Aastasele lapsele võib süüa nii võid kui ka taimeõli, kuid krõbedat koorikut ei tohiks anda beebile. Eraldi saab valmistada nn kaunistused, lõigates lubatud köögiviljadest välja silmad, nina ja antennid looma näo tegemiseks. See muudab lapse jaoks võõra roa söömise lõbusamaks ja huvitavamaks.

Võililleomlett

Lastele meeldib see retsept selle õrna maitse tõttu. Valmistamine võtab tavapärasest veidi kauem aega, kuid see on seda vaeva väärt – teie pisike on garanteeritud.

• 1 kana muna.
• 50 grammi pastöriseeritud piima.
• 1 tl. võid.
• Soola maitse järgi.

Loputage muna põhjalikult jooksva vee all, murrage see kaussi ja klopige mikseriga 30 sekundit. Kui teil pole mikserit käepärast, saate seda teha vanaviisi - kahvliga. Tõsi, peate lööma kauem, vähemalt kolm minutit. Seejärel lisa piim ja sool ning vahusta uuesti korralikult läbi. Selle tulemusena peaksite saama homogeense koheva massi.

Kui teil on auruti, siis suurepärane. Võtke klaaskauss, määrige selle põhi ja servad võiga, valage munaseguga ja asetage anum umbes 15 minutiks topeltkatlasse. Kui teil pole topeltboilerit, saate süüa teha lihtsas veevannis. Selleks vajate väikese läbimõõduga sügavat kastrulit. Aseta kauss lahtiklopitud munadega põhja, vala peale nii palju vett, et see kataks kaks kolmandikku kausist. Küpseta omletti väga madalal kuumusel, umbes 10 minutit. Kauss peaks olema tulekindlast klaasist.

Algul kerkib omlett väga palju: vahel piilub isegi kausi äärtest välja. Kuid mõne minutiga see laheneb. Tõsta see kenale taldrikule ja lase jahtuda. Valmistage peterselli oksast meie võilille vars ja lehed.

Omlett "Porgand"

Kahe portsjoni valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:

• 2 kanamuna, eelistatavalt omatehtud - nende munakollased on palju heledamad;
• pool väikest porgandit;
• 1 tl. taimeõli.

Ettevalmistus:

Murra munad klaasnõusse, pese porgandid, koori ja riivi peenele riivile – vaja läheb umbes kaks supilusikatäit. Kõigepealt klopi munad ja piim väga korralikult lahti, lisa veidi soola. Määri vorm taimeõliga, aseta põhjale porgandid ja kalla peale munasegu.

Kõige parem on omletti küpsetada topeltkatlas vähemalt 20 minutit. Kui teil seda pole, saate ahjuga hakkama saada. Sel juhul on küpsetusaeg 200 kraadi juures ligikaudu 20 minutit. Viimase abinõuna võite kasutada mikrolaineahju, mis küpsetab selles kõige kiiremini - umbes 7 minutit.

Valmis omlett on väga rõõmsa erkkollakasoranži värviga, mis igale lapsele kindlasti meeldib. Ja omleti edasiseks kaunistamiseks võite kasutada maisi või herneid. Lisage mõned terakesed, et need toimiksid silmade ja tilana.

Omlett "Toitev"

Üle kaheaastasele lapsele saab valmistada maitsva omleti juustuga.

Teil on vaja järgmisi koostisosi:

• 100 grammi magusat paprikat;
• 1 tl. taimeõli;
• 2 spl. l. pastöriseeritud piim;
• 2 kanamuna;
• 10 grammi mis tahes kõva juustu;
• tilli rohelised.

Pese ja koori paprika, eemalda seemned, haki peeneks ja hauta vees. Riivi juust peenele riivile, pese munad ja murra kaussi. Klopi munad piimaga korralikult lahti, kuni need muutuvad tihedaks ühtlaseks vahuks.

Lisa riivjuust ja sega uuesti korralikult läbi. Määri omletipann taimeõliga, aseta selle põhjale ühtlase kihina hautatud paprika, kalla peale munasegu ja pane omlett küpsema. Topeltkatlas on küpsetusaeg 15 minutit, ahjus - 20 ja mikrolaineahjus - 7 minutit.

Omlett õuntega

Lastele meeldib kindlasti ebatavaline maitse.

Teil on vaja järgmisi koostisosi:

• 2 kanamuna;
• pool keskmise suurusega õuna;
• 2 spl. l. pastöriseeritud piim;
• 1 tl. päevalilleõli.

Pese õun, koori ja lõika õhukesteks viiludeks, määri vorm taimeõliga ja laota ühtlase kihina põhjale. Peske munad jooksva vee all, purustage need kaussi, lisage piim ja vahustage hoolikalt mitu minutit, kuni moodustub homogeenne tihe vaht. Vala munasegu ettevalmistatud pannile koos õuntega ja aseta küpsetama. Omlett küpseb topeltkatlas umbes 20 minutit, ahjus - 15 ja mikrolaineahjus - umbes 7 minutit.

Vutimuna omlett

Vutimuna omlett on õrna maitsega. Vutimunad on tervislikud: sisaldavad tohutul hulgal inimesele vajalikke vitamiine, mineraalaineid, mikro- ja makroelemente. Lisaks on vutimunadel üks ainulaadne omadus – nad ei põhjusta peaaegu kunagi allergilist reaktsiooni. Ja isegi nende inimeste seas, kes kategooriliselt ei talu kanaliha.

Valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:

• 7 vutimuna;
• 3 spl. l. pastöriseeritud piim;
• sool maitse järgi;
• võid.

See omlett valmib väga lihtsalt, täpselt nagu kanamunadest. Ainus erinevus on see, et te ei saa kahe munaga hakkama. Loputage mune kindlasti jooksva vee all ja purustage need kaussi.

Lisage neile piim ja sool, kasutades visplit või mikserit, vahustage hoolikalt, kuni saate homogeense massi. Määri omletivorm võiga, vala sinna munasegu ja aseta küpsetama. See küpsetab väga kiiresti - topeltkatlas kulub umbes 6 minutit, ahjus mitte rohkem kui 5 ja mikrolaineahjus piisab 3 minutist.

Omlett suvikõrvitsaga

Suuremale lapsele mõeldud omleti saab valmistada suvikõrvitsaga. See omlett on väga meeldiva maitsega, parajalt kõhtutäitev ja sobib suurepäraselt hommikusöögiks.

Teil on vaja järgmisi koostisosi:

• 50 g värsket suvikõrvitsat;
• 2 kanamuna;
• 2 tl. pastöriseeritud piim;
• taimeõli;
• soola maitse järgi.

Koori suvikõrvits, lõika ribadeks ja kata külma keedetud veega, jäta 10 minutiks seisma – seda tuleb teha, et need kibedaks ei muutuks. Nõruta vesi, lõika suvikõrvits väikesteks ribadeks ja aseta eelnevalt määritud omletivormi põhja. Sega munad piimaga, lisa sool ja klopi korralikult läbi, kalla koos suvikõrvitsaga vormi ja pane 15 minutiks ahju.

Valguvaba omlett

Neile, kes peavad kinni rangemast lastemenüüst, oleks ideaalne valik ilma valkudeta omleti retsept.

Koostis:

• 1 munakollane;
• piim (umbes sama palju, kui munakollane välja tuleb, s.o. 30–50 ml);
• 1 tund l. manna.

Saate seda küpsetada kas madalal kuumusel või lihtsas ahjus. See retsept ei sobi mikrolaineahjudele.

Niisiis, kõigepealt peate kloppima munakollase, lisama piima, uuesti peksma, seejärel lisama manna ja segama hoolikalt. Kui laps keeldub sellist toitu söömast ja näete selle järele vajadust, võite maitseks lisada veidi soola.

Kuiv omlett

Lehmapiim sisaldab ka suures koguses valku, loomulikult võrreldes aastase lapse jaoks vajaliku kogusega. Seetõttu on soovitatav jätkata lapse toitmist piimaseguga ka pärast võõrutamist. Seda arvestades väga kasulik ja õige kuivsegu kasutava omleti retsept.

Koostis:

• toidu sulatamine lastele;
• vesi;
• 1 munakollane;
• ½ tl. jahu;
• sool maitse järgi;
• võid.

Lahjendage segu tavalistes vahekordades, nagu toidate last. Kui te pole varem pidanud segu andma, siis ärge kiirustage sellist omletti valmistama. Lase lapsel enne harjuda tavalise pudruga.

Klopi munakollane lahti, lisa sellele lahjendatud segu, jahu ja sool. Sulata lusikas väike kuubik võid ja lisa vedelale segule. Kiireim viis omletti küpsetada on mikrolaineahjus keskmise võimsusega 2 minutit.

Liha omlett

Liha võib imikute toidulauale lisada alates kuue kuu vanusest kuni kaheksa kuu vanuseni ja aastane laps peaks seda sööma iga päev, seega tuleks kombineerida kahte neist roogadest. Ja spetsiaalne toiduvalmistamisviis annab sellele lisakasu: kahekordses boileris või veevannis. Tõsi, see võtab palju kauem aega kui siis, kui otsustaksite muul viisil süüa teha.

Koostis:

• 2 muna;
• piim;
• keedetud kana rinnaliha;
• näputäis soola;
• võid.

Klopi lahti munad, lisa sool, vala juurde piim ja klopi kõik uuesti korralikult läbi. Määri vorm võiga, määri rebitud kanaliha ühtlaselt põhjale ja vala vedela seguga. Pane 15–20 minutiks topeltkatlasse või aseta omletipann suurde kastrulisse veega, mis katab panni poolenisti, kuumuta keemiseni, kata pann kaanega, alanda kuumust ja hoia pliidil, kuni see on valmis.

Omlett tomatitega

Üheaastane laps võib süüa peaaegu kõiki köögivilju, ka tomateid, kuid mitte värskelt, vaid omletiga küpsetatult. Need on suurepärane valik lastele, kes vajavad nii palju vitamiine.

Koostis:

• 1 keskmine tomat;
• 1 munakollane;
• piim;
• 1 tl. taimeõli.

Vala tomatile keev vesi, eemalda koor, haki peeneks, viska pannile ja hauta tasasel tulel mitu minutit. Klopi lahti muna, lisa piim, klopi uuesti läbi. Vala tomatisse, kata kaanega. Mõne minutiga on väga maitsev roog valmis!

Kuidas valmistada lapsele maitsvat ja tervislikku omletti

Proovige kasutada kodulindude kanamune. Kui te neid ei leia, peske poest ostetud neid põhjalikult. Samuti on parem kasutada omatehtud piima, mis on pärit tõestatud loomadelt, poest või piimaköögist pärit beebipiima. Veenduge, et teie laps sööks tervislikult ja mõnuga! Ja siis pole omlett üheaastasele lapsele mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik.

Arutelu 1

Sarnased materjalid

Lapse toit peab vastama teatud nõuetele. Ja ennekõike peaks see olema rikas vitamiinide ja mikroelementidega, mis soodustavad beebi kasvu ja arengut. Munad sisaldavad vitamiine A, D, C, E, K, B-vitamiine, kaltsiumi, tsinki, seleeni, joodi, rauda ja muid kasulikke elemente. Seetõttu on selline toode nagu munad laste dieedis vajalik. Lihtsaim munaroog on omlett. Kui omletti valmistatakse väikelastele, kasutage ainult värskeid mune ja ka värsket beebipiima. Kui kasutate lehmapiima, on soovitav see keeta. Munad võivad 1-aastasel lapsel põhjustada allergiat. Seetõttu ei tohiks nädalas anda rohkem kui üks või kaks muna.

Vuti- ja kanamunad on oma toiteomadustelt väga sarnased. Kui aga lapsel on kalduvus allergiatele, on parem kasutada vutimuna. Need on lapse kehale vastuvõetavamad, imenduvad paremini ja aitavad parandada immuunsust. Omleti valmistamisel pidage meeles, et vutimunad on poole väiksemad, seega peate ühe kanamuna asemel kasutama kahte vutimuna.

Mõned nüansid lasteomleti valmistamisel

Umbes seitsme kuu vanuselt võite hakata lapsele omletti andma. Alguses peaks see koosnema ainult munakollast ja 1. eluaastaks on soovitatav lisada valget. Omleti munad peaksid olema värsked tervislikust kanast või vutist. Enne küpsetamist pestakse mune põhjalikult bakterite eemaldamiseks. Laste omlettide jaoks on parem kasutada väikelastele mõeldud spetsiaalset piima, mis on vähem allergiat tekitav. Ärge lisage maitseaineid ega soola. Tasapisi võid roale lisada juurvilju, kanaliha ja muid koostisosi, et beebi harjuks uute maitsetega.

Valmistame aeglases pliidis klassikalise omleti kanaga

Klassikaline omlett

Koostis: 1 keskmine kana või 2-3 vutikollast, piim -90 ml, lehmavõi - 8-10 grammi.

Ettevalmistus. Klopi munakollane ja piim korralikult läbi. Lisage multikeetjale võid režiimis “Soojendus”. Kui see on täielikult sulanud, vala hulka munakollaste ja piima segu. Valige režiim "Küpsetamine" ja määrake ajaks 10 minutit.

Kui laps on juustu juba söönud, võid seda omleti peale puistata. Lapsed söövad hea meelega ka heledaid roogasid või naljakaid ja rõõmsaid taldrikuid.

Omlett kana rinnaga

Koostis: keedetud kanaliha - 120 grammi, 2 keskmist kana- või 4 vutikollast, jahu - 2-2,5 supilusikatäit, beebipiim - 80 ml, lehmavõi - 10 grammi. Võite lisada 1 väikese tomati.

Ettevalmistus. Sega kausis piim, jahu ja munakollased. Vahusta korralikult ühtlaseks. Lõika kanafilee ja tomat väikesteks kuubikuteks ning lisa vedelale segule. Lisage multikookerile õli režiimis “Soojendus”. Kui või on täielikult sulanud, võid omleti sisse valada. Küpsetage režiimil "Küpsetamine", aeg - 15-20 minutit. Valmis roogi saab kaunistada erksate köögiviljade või ürtidega, kui laps seda sööb.

Kolm retsepti laste omleti valmistamiseks mikrolaineahjus

Laste omletti saab küpsetada mikrolaineahjus. Pealegi on see palju tervislikum ja õrnem kui pannil praetuna. Kanamunade asemel võid lisada vutimune. Need sobivad paremini lapse esimeseks toitmiseks.

Pakume mitmeid lihtsaid retsepte mikrolaineahjus küpsetamiseks.

Koostis: 2-3 vutimuna, 60 ml beebipiima, 10 grammi võid.

Ettevalmistus. Klopi sügavas kausis munad ja piim korralikult lahti. Vala piima-munasegu spetsiaalsesse mikrolaineahjukindlasse vormi, mis on eelnevalt võiga määritud. Küpseta maksimaalsel võimsusel 3-4 minutit.

Koostisained. 2 kana või 4 vutimuna, 80 ml beebipiima, 10 g. lehmavõi, keedetud köögiviljad - 40-50 grammi. Võite kasutada porgandit, suvikõrvitsat, brokkolit, lillkapsast, rohelisi ube.

Ettevalmistus. Nagu eelmises retseptis, klopi lahti munad ja piim, lisa eelnevalt keedetud köögiviljad. Määri vorm võiga. Vala sinna saadud köögivilja-munasegu. Küpseta mikrolaineahjus maksimaalse võimsusega 3 minutit. Valmis omletti võib puistata juustuga või kaunistada ürtidega, kui laps neid toite sööb.

Koostisained. 1 keskmine kana või 2 vutikollast, 80 ml beebipiima, 90 grammi kodujuustu, 8-10 g. lehmavõi.

Ettevalmistus. Klopi munakollased piimaga lahti. Lisa läbi sõela püreestatud toorjuust. Määri mikrolaineahjus sobiv roog võiga. Valage saadud segu sinna. Küpseta maksimaalsel võimsusel 3 minutit. Serveeri pärast veidi jahutamist. Omlett saab välja nagu õrn pajaroog.

Dieetomleti valmistamine

Seedetrakti või seedesüsteemi haigusi põdevatele lastele valmistage tervislik dieetomlett. Ta valmistub auruks. Ja see osutub väga maitsvaks ja pehmeks.

Dieetauruomleti valmistamise koostisosad on standardsed: 3-4 vutimuna, 60 ml beebipiima, 10 grammi lehmavõid.

Klopi munad piimaga homogeenseks seguks. Kui teil on multikeetja, saate selles omletti küpsetada, kasutades režiimi "Auru". Kui teil pole multikookerit, peate võtma kausi ja panni. Pealegi ei tohiks kauss panni sisse kukkuda. Määri kauss võiga ja vala sinna piima-munasegu. Valage vesi kastrulisse ja pange tulele. Aseta kauss peale. Kata kaanega ja küpseta omletti sel viisil umbes 4-5 minutit.

Tellige YouTube'is teenus Baby Feeding!

— Omleti jaoks mõeldud hakkliha ja juurviljad tuleb praadida eraldi. Ja siis lisa see omletile.

— Enne kasutamist on parem külmutatud köögivilju pannil hautada.

— Pärast toiduvalmistamist ärge kiirustage omletti kohe välja võtma. Lase suletud kaane all mõnda aega seista.

— Kui küpsetad omletti ahjus, siis ka pärast valmimist lase roal sees veidi “puhata”, ära ava ahju 10-15 minutit. Siis omlett ei kuku ega setti.

- Ärge unustage, et küpsetamise ajal kerkib omlett umbes 2 korda, seega ärge täitke vormi ääreni.

— Et omlett oleks pehmem ja pehmem, võid piima asemel lisada hapukoort. Kuid selline omlett ei jää liiga kohev.

— Parem on küpsetada omlett mitte ühest, vaid mitmest munast. Siis tuleb see rikkalikum ja õhulisem. Lapse jaoks lõigake keskosa välja.

— Kui vahustada valged eraldi ja lisada põhisegule, tuleb omlett väga kohev. Võid lisada ka veidi sulatatud võid.